虎博白菜大全最新版东校区食堂一楼经营招标公告

为进一步深化虎博白菜后勤体制改革，推进后勤服务社会化，更好地满足广大师生餐饮服务需求，为师生提供优质服务，本着公平、公正、公开的原则，现就食堂经营管理向社会公开招标。现公告如下：

一、招标项目简介

虎博白菜大全最新版东校区位于开封市职业教育园区，东京大道与第十大街交叉口，占地近300亩。现有学生近3000人，教职员工200多人。食堂共两层，每层食堂引进一家餐饮公司进行经营，其中第一层食堂有两个餐厅，东侧学生餐厅1030平方米，包括厨房、配餐间、就餐厅；西侧职工餐厅340平方米，包括厨房、配餐间、餐厅。

食堂配置情况:食堂配置了水、电、燃气源、抽排系统、不锈钢灶具、蒸饭车、货架、冰柜、主副食仓库、粗加工间、售饭间、餐桌櫈及射频卡售饭系统等。

二、投标人应具备的条件

1、具有工商部门注册的餐饮企业法人营业执照。2、具有独立的食品经营许可证。3、具有经营虎博白菜食堂两年或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力。

三、虎博白菜对餐厅经营的要求

1、能够为师生提供卫生、安全、可口的饭菜。保证一日三餐供应。2、投标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》及虎博白菜有关规定，主动接受虎博白菜和食品卫生部门的检查与监督，否则造成的一切后果由投标单位承担，包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。3、投标单位应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作，确保安全无事故。4、投标单位不得将食堂私自转租转包或委托他人经营,更不能搞不法经营。

四、投标人提供的材料及要求

(一)提供的投标材料

1、法人资格证书2、餐饮企业营业执照复印件及企业代码复印件3、企业概况、经营业绩、投标食堂经营方案、服务承诺（人员、食品等）。

(二)投标材料要求

1、投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。

2、投标书要求有两本。正本一本，副本一本。在规定时间内投标 投标书送达后不得撤回或修改。

五、发标、投标、开标、评标的时间和地点

1、发标时间:2017年6月27日。2、投标时间：2017年6月27日---7月1日，截止到7月1日下午5点。3、投标地点：虎博白菜大全最新版东校区膳食服务中心。联系人王老师，电话：13938638082。

六、评标：

(一)招标方组成评标工作小组，对投标文件进行评估。

（二）评标原则

1、公开、竞争、择优录用的原则。2、录用两家餐饮公司，不重复承包的原则（即投标虎博白菜第一层食堂者，不能投标虎博白菜第二层食堂，两个食堂承包者没有任何关联）。3、整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营虎博白菜食堂和餐饮企业等现实因素。4、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。

（附评分标准）

七、签订合同

经虎博白菜审查、考察、论证后,将在开标后五天内以双方签订合同的方式确定，并同时交纳风险保证金伍万元。

八、本项目招标的解释权归虎博白菜大全最新版。

虎博白菜大全最新版（东校区）

2017年6月27日

评分标准